卵料理

気になる卵料理

先日知人に卵をたくさんいただきました。
しかしちょうど自分でも買ったばかりだったので我が家に卵が溢れかえってしまいました。
卵料理は好きですが、いざ自分で作ろうと思ってもそんなに数が浮かびません。
玉子焼き、目玉焼き、オムレツ、ゆでたまご、後何がありますかね、自分のレパートリーの少なさに切なさすら覚えます。
お菓子作りに使用するというのも手ですが、そうなると他にも材料が必要になってしまうので今回は除外です。
そこで、インターネットに聞いてみました。
困ったときのインターネット大先生ですよね。
皇潤プレミアムの効果や成分についてまとめてみました。
あまり料理スキルは高くないのでなるべく簡単なものを、と調べたのですがひとつ気になるものがありました。
卵の黄身の醤油漬けなるそれは、名前の通り卵の黄身を醤油に漬けておくだけ、という単純かつ簡単なものでした。
しかし更に検索してみるとまとめサイトやらなんやらがたくさん出てきたので、これはきっと美味しいんだなと思いました。
写真からして美味しそうですものね。
ためしに3個ほど漬けてみましたがさてどうなるでしょうか、置いておく日にちをずらして食べてみようかなと思います。
楽しみです。